sehr schöne Egli aus dem Zürichsee gebacken oder gedämpft an einer Weisswein-Kräutersauce,
Tafelspitz, Kutteln an Tomatensauce oder Kalbspaillard an weisser Portsauce.
In der Zwischenzeit sind die badischen Spargeln bei und eingetroffen.
Theresa & Gusti Bissig und Mitarbeiter.
Uebrigens: Wir haben am 14. Mai (Auffahrt) und am 4. Juni 2026 (Fronleichnam)
unser Restaurant geschlossen.