Hackbraten mit Kartoffelstock, Kalbsleberli mit Rösti, Kutteln mit frischen Tomaten, Siedfleisch (Tafelspitz) sind Gerichte , die in die kalte Zeit passen.
Und natürlich Miesmuscheln aus Irland oder Dänemark, auch immer auf der Karte, sowie Stroganoff vom Rinderfilet, Zürcher Geschnetzeltes und Kalbs Cordon bleu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Theresa & Gusti Bissig und Mitarbeiter.
P.S. am Freitag, 6. Februar 2026 "Metzgete" Abend sind noch ein paar Plätze frei.